Nieuwe verhalen

  • Elke morgen wanneer ik mijn gifgroene lowrider bike met frisse tegenzin van het slot haal, het zadel opklim en de eerste duw tegen de trappers geef, besluipt mij een melancholisch gevoel. Weer zo’n dag. Terwijl mijn forens tocht door ons Utrecht een prachtige tocht is. Langs oude grachten, nieuwe restaurants en hippe koffietentjes....

  • Hotspots in de Utrechtse horeca, je kunt er niet om heen. Hippe all day brunchplekken en restaurants volgens de laatste trends schieten als paddenstoelen uit de grond. Maar hoe is het met de horecagelegenheden waar het écht nog draait om de ambacht en de passie......

  • El Greco, het kleine tentje op de hoek bij de Ganzenmarkt is een befaamde plek voor de midnight snack en pita gyros. Wana en Ari Kampranis hebben hun snackbar al bijna twintig jaar en er bestaat bijna geen Utrechter die hun pita gyros nog niet......

  • Om te genieten van traditionele buitenlandse gerechten hoef je geen stap buiten onze stadsgrenzen te zetten. Utrecht is internationaal en barst van verschillende culturen. Dit zie je terug in het grote aanbod van buitenlandse restaurants en eettentjes. Tijd om deze onder de loep te nemen!......

Frisse beelden

Om jullie écht een kijkje in de Utrechtse keuken te kunnen bieden, lenen we elke twee weken ons Instagram account uit aan een Utrechtse chefkok.

In “Huh, waar zit dat?” gaat Layla Hesseling op zoek naar Utrechtse horecazaken waar ze veel over heeft gehoord, maar geen idee heeft waar het eigenijk zit.

Uit de oude doos

  • We hebben misschien wel het beste kraanwater van de gehele wereld, elk restaurant heeft veel kranen waar je dat geweldige verfrissende goed uit kunt halen, het kost de ondernemer bijna niets en toch doen we er in de horeca anno 2015 nog zo geheimzinnig over. Hoe kan dat toch?......

  • Horeca is van alle tijden. In Café Nostalgia blikt stadshistoricus Kees Visser terug op de horeca van vroeger. Wat waren de hotspots van weleer die we nu al lang niet meer kennen? We beginnen deze rubriek met Van Angeren’s Lunchroom aan de Lange Vie. Tekst:......

Het magazine

Wil jij op de hoogte blijven van Frisse verhalen en nieuwtjes via de nieuwsbrief?