Nieuwe verhalen

  • Alles over Indiaas eten. Chef-kok Ajay en bedrijfsleidster Leila van restaurant Surya aan het Janskerkhof vertellen over deze 'keuken van duizend kruiden'....

  • Aziatisch eten is (letterlijk en figuurlijk) hot! De stad vult zich met nieuwe zaken, maar welke zijn nou echt de moeite waard? Wij hebben vijf bijzondere, eigentijdse Aziatische concepten voor je op een rijtje gezet. Enjoy! Spekuk Bij Spekuk eet je Indonesisch met een twist.......

  • Even relaxen buiten de stad aan het water. Dat kan tegenwoordig met de komst van Op Zuid in de wijk Hoograven. De bar en bistro in de oude staalfabriek biedt hun gasten een rijke en veelzijdige New Yorkse keuken. ...

  • Kroegtijger Guusje is niet meer weg te denken uit Biercafé Olivier. De ongeveer 9 jaar oude kat was thuis niet gewenst, maar werd bij Olivier met open armen ontvangen....

Volg ons op Instagram

Uit de oude doos

  • We hebben misschien wel het beste kraanwater van de gehele wereld, elk restaurant heeft veel kranen waar je dat geweldige verfrissende goed uit kunt halen, het kost de ondernemer bijna niets en toch doen we er in de horeca anno 2015 nog zo geheimzinnig over. Hoe kan dat toch?......

  • Horeca is van alle tijden. In Café Nostalgia blikt stadshistoricus Kees Visser terug op de horeca van vroeger. Wat waren de hotspots van weleer die we nu al lang niet meer kennen? We beginnen deze rubriek met Van Angeren’s Lunchroom aan de Lange Vie. Tekst:......

Het magazine
Frisse Mosterd Instagram Uitleen

Wil jij op de hoogte blijven van Frisse verhalen en nieuwtjes via de nieuwsbrief?