Alicia schrijft over wijn-ervaringen. Dit keer beschrijft ze de behoefte aan een huiselijke Chardonnay. Een gevoel van welbehagen, een gevoel van vertrouwen....

Het sluitdrankje heeft iets magisch. Het is alleen te begrijpen voor mensen het horeca ervaring. Jelle schrijft een ode aan het beste biertje van de dag....

Toeristen willen een stad beleven als echte locals. Ondernemer Daan Smeltzer geeft tips hoe je als horecazaak op het stijgende toerisme in kan spelen....

De vakantie is voorbij en Alicia bedankt de horeca voor alle heerlijke witbieren, frisse witte wijnen en ijskoude cola’s. Nu is het tijd voor hun om te genieten....

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Fotografe Daphne Verbeek nam een kijkje in de oude doos en vond foto’s van prachtige panden waar nu horecazaken achter de gevel schuilen. In de reeks ‘Déjà Vu’ laat zij het toen en het nu zien. Op naar...

De Parade is weer Utrecht. Tot en met 12 augustus kun je voorstellingen zien, zweven en eten. Maar wat staat er dit jaar op het menu? Zie hier ons overzicht...

Alles over Indiaas eten. Chef-kok Ajay en bedrijfsleidster Leila van restaurant Surya aan het Janskerkhof vertellen over deze 'keuken van duizend kruiden'....

Frisse Mosterd, hét horecaplatform van Utrecht, kent sinds kort twee nieuwe eigenaren: Nadia Khaleghi en Kiki Mossink. Ze nemen het stokje over van Joris Roovers en Joris Visser nadat die drie jaar geleden het platform zijn gestart. Wat begon als een eenmalige horecakrant groeide uit...