Horecapersoneel column Noreen Kaland

Van Grote Hoogte

Sommige mensen denken dat werken in de horeca gelijk staat aan het bezitten van een niet al te goed gevulde hersenpan. Dat klopt niet, schrijft Noreen in haar column.

LEES VERDER
Louis Hartlooper Complex klussen tijdens corona Frisse Mosterd

Achter de schermen tijdens corona bij LHC en Springhaver

Nog even wachten en de deuren van de horeca kunnen open met de nodige aanpassingen. We spraken de fam. Stelling, eigenaren van het LHC en Springhaver, hoe het met hun gaat.

LEES VERDER
Blauw Grond header Frisse Mosterd

Blauw Grond: een zaak openen tijdens de coronacrisis

We spraken Frank Renfurm van Blauw Grond, de Surinaamse Warung. De zaak aan de Voorstraat is deze maand stilletjes opengegaan.

LEES VERDER
Kontjes&Sneetjes How to desem beginnerscursus Frisse Mosterd

Kontjes&Sneetjes: ik desem / jij desemt / wij desemen

In iedereen schuilt een zuurdesembakker! Femke van bakkerij Kontjes&Sneetjes start in juni met de beginnerscursus How To Desem. Wij spraken de bakster.

LEES VERDER
Jac Rijks en Coen Muysken De Eetplaneet Frisse Mosterd

De Eetplaneet: de beste producten in toegankelijke maaltijden

Lunch en catering voor bedrijven en op locatie in Nederland. De Eetplaneet biedt écht goed eten voor een scherpe prijs. Wij vroegen hoe het nu met ze gaat.

LEES VERDER

Nieuwe verhalen

  • Sommige mensen denken dat werken in de horeca gelijk staat aan het bezitten van een niet al te goed gevulde hersenpan. Dat klopt niet, schrijft Noreen in haar column....

  • Nog even wachten en de deuren van de horeca kunnen open met de nodige aanpassingen. We spraken de fam. Stelling, eigenaren van het LHC en Springhaver, hoe het met hun gaat....

  • We spraken Frank Renfurm van Blauw Grond, de Surinaamse Warung. De zaak aan de Voorstraat is deze maand stilletjes opengegaan....

  • In iedereen schuilt een zuurdesembakker! Femke van bakkerij Kontjes&Sneetjes start in juni met de beginnerscursus How To Desem. Wij spraken de bakster....

  • Lunch en catering voor bedrijven en op locatie in Nederland. De Eetplaneet biedt écht goed eten voor een scherpe prijs. Wij vroegen hoe het nu met ze gaat....

  • Herinneringen blijven plakken en doen soms gekke vergelijkingen maken. Columnist Jelle Winkels beschrijft zijn gevoel over corona....

  • Moederdag! Wij hebben een aantal toffe boxen door heel Nederland voor je op een rijtje gezet. Dus: snel klaar zijn? Even lezen en: bestel maar bestel maar! ...

  • Gasten missen de culinaire behoefte, medewerkers missen het werk. Mette Dijkstra schrijf in haar column om de horecazaken te blijven steunen....

Frisse Beelden

Wil jij op de hoogte blijven van Frisse verhalen en nieuwtjes via de nieuwsbrief?