[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space height="25px"][vc_column_text]Een verrassingsmenu voor vegetariërs is nog een zeldzaamheid. Terwijl verrast worden aan tafel juist zo leuk is. Restaurant De Rechtbank heeft zo’n menu niet op de kaart, maar improviseerde het gewoon. En met verve. Voorbij pompoensoep en...

[gallery ids="1269"]Tekst: Annebel Wouters Beeld: Merel van der ListHij brengt heel horeca Utrecht thuis. Van gasten die uit eten zijn geweest tot het personeel dat ’s nachts van werk komt. Maar Nab Essakali (36) is meer dan alleen een trouwe chauffeur, hij is ook een...

[gallery ids="1264"]Tekst: Lisanne Meeder Beeld: Asmara Matulessy“Je zou het niet zeggen, maar ik eet vier pizza’s per week”, zegt Vanessa Bronzina lachend. De Italiaanse schone is filiaalmanager van beide vestigingen van restaurant Da Portare Via. En ze geniet van haar veelzijdige job: ze bakt pizza’s,...

Ibrahim ‘Ibi’ Rahmouni is gastheer bij de toiletten en garderobe van club Poema. Wat veel mensen niet weten, is dat de dertiger ook nog een fulltime functie heeft bij de meldkamer van de NS.Tekst: Kylie Fletcher Beeld: Huib Dommers“Ik ben echt een workaholic. Ik heb...

[gallery columns="4" link="file" ids="1236,1239,1240,1241,1242,1243,1244"] Onze stad heeft een rijk horecaverleden. Welke eet- en uitgaansgelegenheden bestonden lang voor de nieuwste concepten terrein wonnen en welke klassiekers zijn nog steeds bij ons? Met deze oude stadsplattegrond blikken we terug in de tijd toen de gouwe ouwen nog schitterden.tekst:...

[gallery ids="1232,1231,1230"]Onder de rook van de Dom zit een (h)eerlijke thuiskomzaak: Anne & Max. De Utrechtse vestiging van het concept is in handen van de mannen Sander en Paul Haarsma-Bakker. Deze maand zitten ze er alweer twee jaar.Tekst: Kylie Fletcher fotografie: Daphne VerbeekFresh, food, coffee and...

tekst: Carlijn BröringIn de vorige editie heb je kunnen lezen dat ik niet echt een keuze heb wat betreft mijn glutenintolerantie, maar dat ik wel graag uit eten wil blijven gaan. Ook bij jouw zaak! Dat betekent dat ik je toch echt een potje moet...

[gallery ids="1182,1179,1183"]Een zinderend voorspel voor een mooie avond. Bij Zindering geniet je van goed mediterraans eten en bijpassende wijnen. of je naar een voorstelling gaat of gewoonweg heerlijk wil dineren, hier word je volledig in de watten gelegd.Tekst: Annebel Wouters Beeld: Asmara MatulessyDe Stadsschouwburg van...

Utrecht is de mooiste grachtenstad van de wereld, maar ook zoveel mooier op andere vlakken. Een bezoek aan onze stad staat gelijk aan een volwaardige vakantie of stedentrip. Daarom besteden we hier aandacht aan bijzondere hotels die daar deel van uitmaken.Grand Hotel Karel V[gallery ids="1193,1194,1195"]Tekst:...

tekst: Charlotte LeemansHet is weekend. Je bent vrouw en je gaat de kroeg in. Dan beland je vroeg of laat in een compleet bizar concept: de ellenlange rij bij het damestoilet. Ik weet dat ik extreem snel ben. Niet zelden tot vaak hoor ik bij...

“Koffie of bier?” vraagt Erik Lebbing bij binnenkomst. “Ik zie het al: allebei,” en hij trekt een blikje bier met koffiesmaak open. “DeRat is niet zomaar een bruine kroeg. We draaien hier geen Hazes – het gaat hier om kennis van en liefde voor de...