Na 7,5 jaar werd het tijd voor een make-over bij de horecazaak in Houten. Het logo, de huisstijl en de ontvangstruimte voor gasten werden aangepakt. Benieuwd naar de nieuwe looks van restaurant Bij Teus?...
Wat maak je van een tankstation dat al tien jaar leegstaat? Ondernemers Danny, Joep, Kimmarah en Marlou toverden het pand om tot een prachtige horecazaak....
Vier eigenwijze ondernemers en een voormalig pompstation op de Croeselaan. In april openen de deuren. Benieuwd naar wat daar gaat gebeuren?...
't Koffieboontje is een bekende naam in Utrecht. Binnenkort kun je ook voor workshops en bonen bij 't Koffieboontje terecht. Wij spraken de oprichters....
Geniet bij dit kiprestaurant in Leidsche Rijn van 'belachelijk lekkere' gegrilde kip rechtstreeks van het spit, inclusief bijpassende Utrechtse bieren....
Met de jaren is er niet veel veranderd aan het concept van huiskamerrestaurant Guusjes. Wij spreken mede-eigenaar Monique over het geheim van hun succes....
Merijn Koops heeft met The Work Embassy een gat in de markt en een oplossing voor het personeelstekort in de Utrechtse horeca gevonden....
Grapedistrict gaf ons de kans om wijnen te proeven en dat laten we ons geen twee keer zeggen. Het resultaat? Dit zijn onze favoriete wijnen onder de €10....
Alles over Indiaas eten. Chef-kok Ajay en bedrijfsleidster Leila van restaurant Surya aan het Janskerkhof vertellen over deze 'keuken van duizend kruiden'....
Wanneer we Liew Huat Kok ontmoeten is van het befaamde Chinees Cantonees Restaurant Paradijs aan Vredenburg weinig terug te zien. Bij binnenkomst treffen we tafels vol te koop gestelde borden, stoommandjes, peper-en-zoutstelletjes en sakeglaasjes aan. De bekende tafels met draaischijven zijn er niet meer.Tekst: Kiki Mossink Beeld: Asmara...
[gallery ids="2402,2401,2400,2399"]Om te genieten van traditionele buitenlandse gerechten hoef je geen stap buiten onze stadsgrenzen te zetten. Utrecht is internationaal en barst van verschillende culturen. Dit zie je terug in het grote aanbod van buitenlandse restaurants en eettentjes. Tijd om deze onder de loep te...
Utrecht is internationaal en barst van verschillende culturen en smaken. Wij gingen op bezoek bij Ethopisch Restaurant Sunshine....
Utrecht heeft er een foodhall bij! Deze zomer opende in The Wall een bijzondere zaak met plek voor 900 gasten: Foodhall FoodExplore. Dit permanente ‘indoor foodtruckfestival’ in Leidsche Rijn mochten wij een tijd geleden al in de steigers aanschouwen, maar dit keer gingen we op...
Bij de Utrechtse dimsum bar Pacifica dimsum je tussen de Chinese families. Hier eet je the real deal. En dat is een middagvullend programma....
De gebroeders Taheri hebben een viszaak begonnen in winkelcentrum Overvecht. Een plek waar je verse vis kan afhalen en waar men een hapje kan gaan eten....
[gallery ids="1770,1767,1768,1769"]De naam Wengin Qiu zegt de leek misschien niet zoveel. Maar in de horecawereld des te meer. De in 1985 geëmigreerde Chinees is ondernemer en bovenal horecaman pur sang. Na diverse horecaconcepten door het hele land wil hij nu het hart van onze stad...
[gallery ids="1590"]Hij doorliep alle functies binnen het horecawezen; van glazenophaler tot bedrijfsleider, en nu mede-eigenaar van een horecazaak. Bert Zumbrink (33) keek nooit verder dan een jaar, desondanks ziet hij een mooie toekomst tegemoet. In maart opende hij De Goudvink in de Drieharingstraat.Tekst: Annebel...
[gallery ids="1581"]Er zijn mensen die gedijen onder ritme en structuur. Dat geldt niet voor Robin Zwijnenburg (27). Ze is al twee jaar zelfstandig ondernemer, en doet als veelzijdige duizendpoot zowel journalistiek werk als klussen in de evenementenindustrie. Toch blijft de horeca lonken. In april opende...
