1 het lijden van Jezus2 (meervoud: passies) drift, hartstocht; hartstochtelijke liefhebberijIk moest bij de betekenis in het woordenboek meteen aan twee documentaires denken: Sergio Hermans ‘Fucking Perfect’ en Adrian Ferran’s ‘Ell Bulli Cooking in Progress.’ Beiden toevallig in een tijdsbestek van vier weken op een zondagavond...