Sommige mensen denken dat werken in de horeca gelijk staat aan het bezitten van een niet al te goed gevulde hersenpan. Dat klopt niet, schrijft Noreen in haar column....

Herinneringen blijven plakken en doen soms gekke vergelijkingen maken. Columnist Jelle Winkels beschrijft zijn gevoel over corona....

De deuren van de horeca moesten dicht. Het afkicken is een feit. Afkicken van een overbodige luxe, waar je nooit genoeg van kan krijgen....

Aangestaard door drie paar ogen vol onbegrip, realiseerde ik me dat een gastvrouw zonder stem is als een schilder zonder kwast. Columnist Noreen Kaland 'sprak' met drie doofstomme gasten....

Beroemdheden in de horeca. Hoe ga je ermee om? Noreen Kaland krijgt er stress van en beschrijft haar ervaringen met een leadzanger en beroemde chef-kok in haar column. ...

Redacteur Noreen ziet iemand naar dat ene gemene afstapje lopen. “Meneer, kijk uit voor de afstap” roept ze nog. Maar dat bleek tegen dovemansoren....

Huispoëet Jelle Winkels schrijft over vroeger. Niet dat alles toen beter was, maar wel anders. Behalve een avond Pop-o-matic in Tivoli. En het toilet...

We zien ze vaak, maar weten zo weinig van ze. Toch zijn ze bekenden van ons. Want ook zij zijn Utrecht. En zonder Utrecht niets, en wij niets zonder hun....