Frisse Mosterd, hét horecaplatform van Utrecht, kent sinds kort twee nieuwe eigenaren: Nadia Khaleghi en Kiki Mossink. Ze nemen het stokje over van Joris Roovers en Joris Visser nadat die drie jaar geleden het platform zijn gestart. Wat begon als een eenmalige horecakrant groeide uit...

[gallery ids="517"]Voor de nieuwste editie van Frisse Mosterd zijn we op zoek gegaan naar de gouwe ouwen van onze stad. De verborgen pareltjes, de bruine kroegen, de ouwe rot in het vak, maar ook oude begrippen. Zoals kastelein; waar komt dat vandaan? Frisse Mosterd zocht het...

[gallery ids="1105"]In het tweede kwartaal van 2017 zal in de oude Pastoefabriek nog een restaurant de deuren openen. De ruimte waar het prachtigste meubilair werd gemaakt is – na een volledige verbouwing – klaar om ingericht te worden als restaurant. Met de naam De Zagerij...