We zien ze vaak, maar weten zo weinig van ze. Toch zijn ze bekenden van ons. Want ook zij zijn Utrecht. En zonder Utrecht niets, en wij niets zonder hun....

Ron Netto is in de kroeg van zijn ouders groot geworden. Sinds zijn vader het café ruim vijftig jaar geleden overnam is er weinig aan veranderd. Tegenwoordig houdt Ron samen met broer René en moeder Gerrie de boel in het gareel.Tekst / Beeld: Sophie van...

Tekst & beeld: Indra JagerWaar zit je deze zomer in het zonnetje, met een verfrissende gin-tonic en een goede hap voor de lekkere trek? Zie hier: zes terrassen die – uiteraard – buiten de Utrechtse singel liggen. Gys Wie denkt alleen op de Voorstraat bij Gys terecht...

[gallery columns="4" ids="1853,1854,1852,1851"]Onze redacteur Lisanne Koopmans kookt niet vanuit een pakje (al doet haar naam anders vermoeden). Ze is benieuwd of dat ook geldt voor mensen binnen de horeca en gaat thuis bij ze langs. Wie zijn deze personen en wat staat er in hun keuken-...

 [gallery ids="1747,1748,1746"]Voor het slapengaan las zijn moeder hem vroeger recepten uit kookboeken voor. Zijn favoriet? Die van de wentelteefjes. Zijn broer studeerde aan de Hotelschool. En wanneer ze met het gezin uit eten gingen, nam hij altijd een kijkje in de keuken. Je kan wel...