[gallery ids="1366"]Opstaan om kwart over vier in de ochtend, met een rubberbootje varen over de Waddenzee, oesters rapen tot het water weer stijgt en dan racen naar de markt in Utrecht of Amsterdam om achter de viskraam te staan. Jan Geertsema gaat door weer en wind...

[gallery ids="674"]New fish in town! Vanaf vandaag is definitief bekend wie de nieuwe horecabewoner in de Schoutenstraat wordt: THE FISH MARKET. Voor de voormalige gevel van Pronto Pronto werd vanmiddag een grote aankondiging geplaatst. De seafoodbar heeft momenteel een vestiging in Rotterdam en zal dus binnenkort ook Utrecht...

[gallery ids="586,588,589,587"]De zomer staat voor de deur, dé ideale tijd van het jaar om lekker buiten te eten. Hoewel er meer manieren zijn om buiten te koken, is de BBQ voor veel Nederlanders nog steeds het meest geliefde item om een fraaie zomeravond mee door te komen. Maar als je eenmaal de...

Bij STAN&Co ontdekken ze steeds meer manieren om eten te bereiden. Zoals ‘ceviche’, een origineel Peruviaans recept waarbij de zuren uit azijn, limoen en alcohol worden gebruikt om de vis te garen. Zo kun je dus eigenlijk overal een mooi gerecht klaarmaken zonder dat er...