[gallery ids="1264"]Tekst: Lisanne Meeder Beeld: Asmara Matulessy“Je zou het niet zeggen, maar ik eet vier pizza’s per week”, zegt Vanessa Bronzina lachend. De Italiaanse schone is filiaalmanager van beide vestigingen van restaurant Da Portare Via. En ze geniet van haar veelzijdige job: ze bakt pizza’s,...

[gallery ids="232,233,230,231"]Hoewel Gys met een ‘y’ pas anderhalf jaar bestaat, hebben ze nu al bewezen geen eendagsvlieg te zijn. Vorig jaar opende ze een tweede vestiging aan de Amsterdamsestraatweg en er liggen ver gevorderde plannen voor een nieuwe zaak in Rotterdam. Tijd voor een gesprek...